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La CS-RS es una porcionadora económica, diseñada para cortar tartas redondas y productos cuadrados o rectangulares, en porciones cuadradas o rectangulares de diferentes tamaños. En el caso de producto cuadrado, una vez colocado el producto en la plataforma, ésta deberá moverse manualmente hacia el interior de la máquina para realizar el corte en sentido horizontal. La cuchilla corta horizontalmente el producto, realizando uno o más cortes, según se desee. Una vez finalizado el corte en sentido horizontal, el molde portatartas debe girarse manualmente 90º. Una vez girado el molde, y desplazada la plataforma en dirección contraria, la máquina realizará el corte en sentido vertical. En el caso de corte de tartas redondas, una vez colocado el producto en la plataforma, ésta deberá moverse manualmente hacia el interior de la máquina. La cuchilla realizará entonces el primer corte. Seguidamente, el molde portatartas deberá girarse manualmente hasta la posición exacta para cortar la siguiente porción. Así sucesivamente hasta llegar al número de porciones deseadas. - Doble pulsador de arranque y compuerta de seguridad trasera que garantizan la seguridad del operario. - Posibilidad de obtener una gran variedad de formas y tamaños. - Rápida y fácil regulación para porciones de diferentes tamaños. - Corte de productos variados. - Sistema de inserción de papeles divisores. - Regulador de presión metálico, filtro de aire con separador de humedad y drenaje automático. - Estructura de acero inoxidable con puertas que se abren para facilitar la limpieza y mantenimiento. - Montada sobre resistentes ruedos con frenos.
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