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1.
HORNO MINI COMBO Y BABY. Versatilidad y rapidez. Para panaderías
y pastelerías de poca producción pero con una oferta
de productos basada en la variedad y especialidades. Al ser modular
permite escoger la combinación que mejor se adapte a sus necesidades
de servicio. Está construido en dos versiones:- Eléctrico: horno rotatorio (con carro giratorio no extraible), puede ser apoyado sobre un pedestal o sobre una cámara de fermentación calentada y humidificada.
2.
HORNO ROTOR 1 CÁMARA. Gran
producción, sin condensación. Su amplia cámara
de cocción está dotada de un gran sistema de vapor
frontal. Totalmente en acero inoxidable de calidad extra. Asímismo
el horno dispone de un sistema especial de extracción del
vapor con el fin de eliminar la condensación del mismo
en el local.
3. HORNO MINI ROTOR "E" Y "G". Una gran producción en un mínimo espacio. Por sus reducidas dimensiones y su gran capacidad de producción es ideal como horno auxiliar y el perfecto complemento para el punto caliente. Existen dos versiones: a gas-oil y eléctrico.
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