1. ESCUDILLADORAS. Dosifica sobre bandejas productos de masas blandas, líquidas y semilíquida que habitualmente se trabajan con manga. Tiene la ventaja de que no castiga las masas por delicadas que sean, ya que sólo coge la porción de pasta que necesita en el amomento de escudillar, sin tocar la que queda en el interior de la tolva.
Petit-fous redondos y alargados, Mousses, Soufflés Amarguillos, Bizcochos, Magdalenas (redondas, cuadradas, alargadas, conchas), Plum-Cakes, Rosquillas de Petisú, Pastas de té finas (tipo galletas Danesas), Pan de España, Bizcochos plancha, Bizcochos Champagne, Palmilla, Melindros, Sequillos, Mojicones, Cocadas, Plum-Cakes con fruta picada, Moldes de tarta de hasta 22 cm de drtro, Tortas de Alcázar, etc.

EuroDrop TF

Accesorios EuroDrop TF.

2. CORTADORAS DE MASA. Corta y deposita sobre bandejas pastas de masa dura y muerta, es decir, sin liga.
Todas estas funciones se pueden realizar con un simple cambio de regleta y una sencilla regulación de la máquina.
Mantecados, Roscos de anís, Roscos de vino, Polvorones, Galletas Caseras o de Pueblo acanaladas en su parte superior, Perrunas, pastas de té cortadas y cualquier tipo de pastas secas en sus diferentes formas (cuadrada, redonda, ondulada, ovalada, corazón, estrella, rombo, lisa, acanalada, rosquillas, etc.) y con distintos gruesos.

MaxiDrop.

Accesorios MaxiDrop.